🍍🥀炒木瓜炒菠萝的做法窍门,美味家常菜轻松上桌!
木瓜和菠萝,这两种热带水果不仅口感鲜美,而且营养丰富,是夏季餐桌上的常客,就为大家分享炒木瓜和炒菠萝的做法窍门,让你轻松在家做出美味家常菜!
🍍【炒木瓜的做法窍门】 1️⃣ 准备食材:新鲜木瓜1个,蒜末适量,红椒1个,盐适量,糖少许,水淀粉适量。 2️⃣ 木瓜去皮去籽,切成薄片,红椒切丝备用。 3️⃣ 热锅凉油,油温5成热时,放入蒜末爆香。 4️⃣ 加入木瓜片和红椒丝,快速翻炒均匀。 5️⃣ 加入适量的盐和糖调味,翻炒均匀。 6️⃣ 倒入适量的水淀粉勾芡,翻炒均匀即可出锅。
🥀【炒菠萝的做法窍门】 1️⃣ 准备食材:新鲜菠萝1个,蒜末适量,青椒1个,盐适量,糖少许,水淀粉适量。 2️⃣ 菠萝去皮去芯,切成小块,青椒切丝备用。 3️⃣ 热锅凉油,油温5成热时,放入蒜末爆香。 4️⃣ 加入菠萝块和青椒丝,快速翻炒均匀。 5️⃣ 加入适量的盐和糖调味,翻炒均匀。 6️⃣ 倒入适量的水淀粉勾芡,翻炒均匀即可出锅。
🌟小贴士: 1️⃣ 炒木瓜和菠萝时,火候要大,动作要快,以免水果出水变软。 2️⃣ 调味料可以根据个人口味适量增减。 3️⃣ 勾芡时,水淀粉要慢慢倒入,以免出现颗粒感。
通过以上做法窍门,相信大家已经学会了如何炒制美味的木瓜和菠萝,快动手试试吧,让你的家人朋友都能品尝到这份夏日清凉美味!🍍🥀🎉