🍲 肉糜炒包菜粉丝——家常美味的家常菜 🍲
🍲 肉糜炒包菜粉丝是一道简单易做、营养丰富的家常菜,下面,我就为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法。
🌿 主料:
- 包菜:适量
- 粉丝:适量
- 猪肉末:适量
🌿 辅料:
- 葱:适量
- 姜:适量
- 酱油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 植物油:适量
🌿 烹饪步骤:
1️⃣ 将包菜洗净切丝,粉丝用温水泡软备用。
2️⃣ 将葱、姜洗净切成末。
3️⃣ 热锅凉油,油热后放入葱姜爆香。
4️⃣ 放入猪肉末,煸炒至变色。
5️⃣ 加入酱油、盐、鸡精调味,翻炒均匀。
6️⃣ 放入包菜丝,翻炒均匀。
7️⃣ 待包菜炒至断生后,加入泡软的粉丝。
8️⃣ 翻炒均匀,使粉丝充分吸收调味料。
9️⃣ 出锅前,根据个人口味适量加入蒜末(可选)。
🍲 小贴士:
粉丝在炒之前最好提前用温水泡软,这样炒出来的粉丝口感更好。
猪肉末可以用牛肉末或鸡肉末代替,根据自己的喜好选择。
炒包菜时,要控制好火候,避免炒糊。
🍲 这道肉糜炒包菜粉丝简单易学,口感鲜美,营养丰富,无论是作为家常便饭还是待客佳肴,都是不错的选择,快来动手试试吧!🥰🍲