🍳蛋炒馒头,美味升级,简单易学!
馒头,作为我国传统的面食之一,深受人们喜爱,而蛋炒馒头,更是将馒头与鸡蛋的美味完美结合,让人回味无穷,如何将蛋炒馒头做得好吃呢?下面,就让我来为大家详细介绍一下。
🍳【准备食材】
- 馒头:适量
- 鸡蛋:2个
- 葱花:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
🍳【制作步骤】
- 馒头切片:将馒头切成薄片,备用。
- 打鸡蛋:将鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀。
- 炒鸡蛋:锅中倒入适量食用油,油热后倒入鸡蛋液,炒至鸡蛋凝固,盛出备用。
- 炒馒头:锅中留少许油,将馒头片放入锅中,煎至两面金黄,盛出备用。
- 炒蛋炒馒头:锅中再次倒入适量食用油,将炒好的鸡蛋和馒头片放入锅中,加入葱花,翻炒均匀。
- 调味出锅:加入适量盐,翻炒均匀,即可出锅。
🍳【小贴士】
- 馒头切片时,可以适当厚一些,这样口感更佳。
- 炒鸡蛋时,火候不宜过大,以免鸡蛋炒老。
- 炒馒头时,油温不宜过高,以免馒头煎糊。
- 葱花可以根据个人口味适量添加。
🍳【 蛋炒馒头是一道简单易学的家常菜,口感鲜美,营养丰富,学会这道菜,让你在忙碌的生活中,也能享受到美食的乐趣,快来试试吧!🎉🎉🎉