🌱豆芽炒肉,美味又简单,快来学学怎么炒好吃吧!
豆芽炒肉是一道简单又美味的家常菜,不仅口感鲜嫩,而且营养丰富,下面就来为大家详细介绍一下豆芽炒肉要怎么炒好吃吧!🤩
准备好食材:豆芽、猪肉、青椒、蒜末、生抽、老抽、盐、食用油。
豆芽洗净,切成两段;猪肉切成薄片,用生抽、老抽、盐腌制10分钟。
青椒去籽切片,备用。
热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
放入腌制好的猪肉片,快速翻炒至变色。
加入豆芽和青椒片,继续翻炒。
待豆芽和青椒炒至断生,加入适量的盐调味。
出锅前,根据个人口味可适量加入生抽提鲜。
🌟炒豆芽炒肉的小技巧:
豆芽不宜炒太久,以免口感变老,变色。
肉片腌制时加入生抽、老抽和盐,可以使肉片更加入味。
炒豆芽时,火候不宜太大,以免豆芽炒糊。
豆芽炒肉时,可以根据个人口味加入适量的辣椒、花椒等调料,增加风味。
炒菜时,要快速翻炒,使食材受热均匀。
🌱豆芽炒肉是一道简单易学的家常菜,学会了这道菜,你就可以在家人朋友面前展示你的厨艺啦!快来动手试试吧!👩🍳🍲
希望这篇文章能帮助大家学会如何炒出美味的豆芽炒肉!祝大家烹饪愉快!🎉🎊