🌿清炒球生菜，简单美味，家常必备🍽️
球生菜，又称生菜球，是一种常见的蔬菜，口感爽脆，营养丰富，清炒球生菜是一道简单又美味的家常菜，下面就来教大家如何炒出好吃的清炒球生菜吧！👩🍳
准备食材：
- 球生菜适量
- 盐适量
- 食用油适量
- 蒜末少许（可选）
- 鸡精或味精少许（可选）
步骤如下：
洗净生菜：将球生菜洗净，去掉老叶和根，切成适口的块状。🍀
热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油，油热后放入蒜末爆香（如果喜欢蒜香味的可以加入）。🌶️
快速翻炒：将生菜放入锅中，快速翻炒，让生菜受热均匀。🌶️
调味：根据个人口味，撒上适量的盐，如果喜欢，也可以加入少许鸡精或味精提鲜。🍲
出锅装盘：生菜炒至断生，颜色变深绿时即可出锅，装盘即可。🍽️
小贴士：
- 炒生菜时火候要大，动作要快,这样可以保持生菜的爽脆口感。
- 不要炒得太久，以免生菜出水变软,影响口感。
- 如果喜欢，可以在炒生菜时加入一些辣椒或者酱油,增加风味。
🌟清炒球生菜不仅简单易做，而且营养丰富，是一道非常适合家庭日常的菜肴，快动手试试吧，保证让你爱不释口！🥰
