👶孕期山药炒木耳可以吃吗?营养师来解答!
亲爱的孕妈妈们,你们在孕期是不是经常会有这样的疑问:😨“这个能吃吗?那个能吃吗?”我们就来聊聊孕期山药炒木耳这个话题。🤔
山药和木耳都是营养丰富的食材,孕期山药炒木耳可以吃吗?🤔
我们来看看山药,山药含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维,具有健脾养胃、益肺止咳、滋阴润燥等功效。🍯
我们再看看木耳,木耳富含蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维,具有润肺止咳、清热解毒、补血养颜等功效。🍄
由此可见,山药和木耳都是非常适合孕期食用的食材。👶
孕期山药炒木耳怎么做呢?👩🍳
准备材料:山药、木耳、青椒、红椒、胡萝卜、蒜末、盐、生抽、料酒、水淀粉。
将山药去皮,切成薄片;木耳泡发,洗净,撕成小朵;青椒、红椒、胡萝卜切成丝。
热锅凉油,放入蒜末炒香。
加入山药片翻炒至变色。
加入木耳、青椒、红椒、胡萝卜丝继续翻炒。
加入盐、生抽、料酒调味。
用水淀粉勾芡,翻炒均匀即可。
🎉孕期山药炒木耳不仅美味可口,而且营养丰富,孕妈妈们可以放心食用,需要注意的是,山药和木耳都属于寒性食材,食用时不宜过量。🤒
孕期饮食应以清淡为主,避免油腻、辛辣等++性食物,在烹饪过程中,尽量采用清炒、蒸、煮等健康的烹饪方式。🍲
祝愿每一位孕妈妈都能拥有一个健康、快乐的孕期!💕