🌶️卤香肠炒蒜薹，美味家常菜轻松做🥦
卤香肠炒蒜薹是一道简单易学、美味可口的家常菜。🍲 以下是制作卤香肠炒蒜薹的详细步骤，让你轻松在家就能享受到这道美食。
🔍食材准备：
- 卤香肠 2根
- 蒜薹 1把
- 大蒜 2瓣
- 青红椒 各1个
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🍳制作步骤：
卤香肠切片,蒜薹切段，大蒜拍碎，青红椒切丝备用。🍅
热锅倒油,油温5成热时放入蒜瓣，炒香。🌶️
加入香肠片,中火翻炒至香肠表面微焦。🥢
放入蒜薹段,继续翻炒，炒至蒜薹断生。🌿
加入生抽、老抽、盐、鸡精调味，翻炒均匀。🍽️
最后加入青红椒丝,快速翻炒均匀，炒至青红椒断生。🥦
出锅前尝一下味道,根据个人口味适量调整。🌶️
一道美味的卤香肠炒蒜薹就完成了！🎉
🎈小贴士：
- 选择新鲜蒜薹,口感更佳。
- 炒蒜薹时火候不宜过大,以免蒜薹变黄变老。
- 卤香肠切片时,可以适当斜切，使香肠更易入味。
卤香肠炒蒜薹,色香味俱佳，是一道简单易学的家常菜。🍲 在家制作这道美食，既能满足味蕾，又能享受烹饪的乐趣，快动手试试吧！🎈
