🌶️🌭毛豆炒辣椒炒肉做法大全🍲
毛豆炒辣椒炒肉是一道色香味俱全的家常菜，不仅营养丰富，而且做法简单，下面，就让我为大家详细介绍一下毛豆炒辣椒炒肉的做法大全吧！🎉
🌱【食材准备】
- 毛豆 200克
- 辣椒 2个
- 猪肉 100克
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 鸡精 适量
🌱【做法步骤】
- 将毛豆洗净，去壳备用；辣椒洗净，去籽切块；猪肉洗净，切成薄片；生姜、大蒜切片备用。
- 热锅倒油，油温五成热时，放入生姜、大蒜爆香。
- 加入猪肉片，翻炒至变色，加入生抽、老抽调味。
- 放入毛豆和辣椒,翻炒均匀。
- 加入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀。
- 炒至毛豆熟透，辣椒变软,即可出锅装盘。
🌱【小贴士】
- 毛豆要提前浸泡,这样炒出来的毛豆更加鲜嫩可口。
- 辣椒可以根据个人口味选择辣度,喜欢辣的可以多放一些辣椒。
- 猪肉切片时，可以加入少许淀粉和料酒,这样炒出来的肉片更加嫩滑。
🌱【美味分享】 毛豆炒辣椒炒肉是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，无论是搭配米饭还是馒头，都是一道不错的选择，快快动手尝试一下吧！🍳
🌱【 毛豆炒辣椒炒肉的做法非常简单，只需准备一些常见的食材，按照步骤进行烹饪即可，这道菜色香味俱佳，营养丰富，适合各个年龄段的人群食用，希望这篇文章能为大家提供帮助，祝大家做菜愉快！🎊
