🍛炒豆豉南瓜片,美味简单又健康,快来学一学吧!
南瓜,作为一种营养丰富的食材,不仅口感独特,而且具有很高的营养价值,就为大家介绍一道简单美味的家常菜——炒豆豉南瓜片。🥰
🔍食材准备:
- 南瓜:1个
- 豆豉:适量
- 大蒜:几瓣
- 青红椒:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 植物油:适量
🌟制作步骤:
将南瓜去皮,切成薄片,青红椒也切成薄片,大蒜切末备用。🍠
热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。🍳
放入南瓜片翻炒均匀。🥦
待南瓜片炒至半熟时,加入豆豉继续翻炒。🍃
然后加入青红椒片,继续翻炒。🌶️
加入适量的盐和生抽调味,翻炒均匀即可。🍲
🍽️小贴士:
- 南瓜要切得薄一些,这样更容易熟,口感也更佳。
- 豆豉的量可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以适量增加辣椒。
- 炒南瓜时,火候不宜太大,以免南瓜炒糊。
🍴美味分享: 炒豆豉南瓜片色泽诱人,口感软糯,豆豉的香味与南瓜的甜味相互融合,让人回味无穷,这道菜不仅简单易做,而且健康美味,非常适合忙碌的上班族和追求健康生活的朋友们。🥳
快来试试这道炒豆豉南瓜片吧,相信它会成为你餐桌上的美味佳肴!🌈