🍳 肉馅炒尖椒鸡蛋——家常美味，简单易学！
亲爱的朋友们,今天要为大家分享一道家常美味——肉馅炒尖椒鸡蛋！😋 这道菜色香味俱佳，营养丰富，非常适合忙碌的上班族和喜欢下厨的朋友们，下面，就让我们一起来看看这道菜的具体做法吧！👩🍳
🔍 材料：
- 鸡蛋 3个
- 尖椒 2个
- 猪肉馅 100克
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 食用油 适量
🌟 步骤：
1️⃣ 鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子搅拌均匀。🥚
2️⃣ 生姜和大蒜切成末备用。🧄
3️⃣ 锅中倒入适量食用油，油热后放入生姜和大蒜末爆香。🌶️
4️⃣ 放入猪肉馅，翻炒至变色。🥩
5️⃣ 加入适量酱油，翻炒均匀。🍲
6️⃣ 倒入搅拌好的鸡蛋液，待鸡蛋液凝固后，翻炒均匀。🥚
7️⃣ 加入切好的尖椒，翻炒至熟。🌶️
8️⃣ 加入适量盐，翻炒均匀即可。🧂
🌈 小贴士：
- 选择猪肉馅时,最好选择肥瘦相间的部位，这样炒出来的菜更加美味。
- 炒鸡蛋时,火不宜太大，以免鸡蛋炒老。
- 尖椒可以根据个人口味选择辣或不辣的品种。
🎉 美味的肉馅炒尖椒鸡蛋就做好了！🍲 这道菜色香味俱佳，营养丰富，是一道非常不错的家常菜，快来试试吧！😋 相信你一定会喜欢的！👍
