🌱炒豆芽酱油醋,美味家常菜🍲
豆芽，作为一种常见的蔬菜，口感清脆，营养丰富，而用酱油和醋炒豆芽，更是家常菜中的一道美味佳肴，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出好吃的酱油醋豆芽吧！👩🍳
我们要准备好以下食材：新鲜豆芽、酱油、醋、蒜末、葱花、食用油。
将豆芽洗净，沥干水分,备用。
取一个炒锅，倒入适量的食用油,加热至5成热。
放入蒜末和葱花,炒香。
倒入豆芽,快速翻炒均匀。
加入适量的酱油和醋,翻炒均匀。
炒至豆芽熟透，汤汁收干,即可出锅。
🌟小贴士：
豆芽不宜炒太久,以免失去清脆的口感。
酱油和醋的比例可以根据个人口味调整,喜欢酸味的朋友可以适当增加醋的用量。
蒜末和葱花可以增加菜肴的香气，但量不宜过多,以免盖过豆芽的清香味。
炒豆芽时，火候要掌握好,以免豆芽炒糊。
炒好的酱油醋豆芽，既可以作为一道凉菜，也可以作为一道热菜，搭配米饭食用,美味可口。
炒豆芽酱油醋是一道简单易学的家常菜，口感清脆，营养丰富，通过以上步骤，相信大家都能炒出美味的酱油醋豆芽，快来试试吧！🍲🌱👩🍳
