🍖🥔牛肉炒土豆,美味家常菜!
牛肉炒土豆是一道简单又美味的家常菜,营养丰富,口感鲜嫩,下面,我就为大家分享一下牛肉炒土豆的做法,让你的味蕾得到满足!
🌟【食材准备】
- 牛肉:200克
- 土豆:2个
- 葱:适量
- 姜:适量
- 青椒:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 盐:适量
- 料酒:适量
- 食用油:适量
🌟【制作步骤】
- 将牛肉切成薄片,用料酒、生抽、老抽腌制10分钟。
- 土豆去皮切成薄片,葱、姜、青椒切成丝备用。
- 热锅倒油,油热后放入腌制好的牛肉片,快速翻炒至变色,盛出备用。
- 锅中留少许油,放入葱姜青椒爆香。
- 加入土豆片,翻炒均匀,炒至土豆片变软。
- 再加入炒好的牛肉片,加入适量的盐调味。
- 翻炒均匀,使牛肉和土豆片充分融合。
- 出锅前撒上葱花,即可享用美味佳肴!
🌟【小贴士】
- 腌制牛肉时,加入老抽可以使牛肉颜色更加鲜亮。
- 炒土豆时,注意火候,避免土豆片炒糊。
- 土豆和牛肉的搭配,既营养又美味,是一道不可多得的家常菜。
牛肉炒土豆,简单易做,营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐或朋友聚会的菜肴,快动手试试吧,让你的味蕾感受这份美味!🎉🎉🎉