鲜香四溢的有机菜花炒海虾

安沫熙2025-04-19 244 0

有机菜花口感清甜,海虾肉质鲜嫩,两者搭配在一起,炒出的菜肴色香味俱全😋,下面就来分享一下有机菜花炒海虾怎么炒好吃的秘诀。

准备好食材:新鲜的有机菜花、海虾、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、食用油,将有机菜花掰成小朵,放入清水中浸泡一会儿,洗净备用,海虾洗净,剪去虾须和虾脚,用刀在虾背上划一刀,挑出虾线🦐。

调个酱汁,在碗中加入适量盐、料酒、生抽,搅拌均匀,葱姜蒜切成末备用。

锅中烧开水,加入少许盐和几滴食用油,放入有机菜花焯水至断生,捞出沥干水分。

热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香,加入海虾翻炒至变色,倒入调好的酱汁继续翻炒,让海虾充分吸收酱汁的味道。

放入焯好水的有机菜花,大火快速翻炒均匀,使有机菜花和海虾都裹满酱汁。

这样炒出来的有机菜花炒海虾,海虾鲜嫩入味,有机菜花爽脆清甜,每一口都充满了大海的鲜味和蔬菜的清香,绝对是一道让人垂涎欲滴的美味佳肴😍,赶紧试试吧!