鸡丁炒玉米小豆怎么炒

琉璃心2025-06-20 25 0

🍗🌽🌰 鸡丁炒玉米小豆,美味家常菜的做法!

亲爱的烹饪爱好者们,今天我要和大家分享一道简单又美味的家常菜——鸡丁炒玉米小豆,这道菜色香味俱佳,营养丰富,是一道不可多得的佳肴,下面,就让我一步步教大家如何炒出这道美味的鸡丁炒玉米小豆吧!👩‍🍳

我们需要准备以下食材:

  • 鸡胸肉 200克
  • 玉米粒 100克
  • 小豆(绿豆)50克
  • 葱 1根
  • 姜 1小块
  • 蒜 2瓣
  • 生抽 1汤匙
  • 老抽 1茶匙
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 植物油 适量

【步骤一:准备食材】

  1. 鸡胸肉切成小丁,用生抽、少许盐和少许鸡精腌制10分钟。
  2. 玉米粒洗净备用。
  3. 小豆提前浸泡1小时,煮至半熟备用。
  4. 葱切段,姜蒜切片。

【步骤二:炒制】

  1. 热锅凉油,油热后下入腌制好的鸡丁,快速翻炒至变色,盛出备用。
  2. 锅中留少许油,下入葱姜蒜炒香。
  3. 加入玉米粒和小豆,翻炒均匀。
  4. 再加入炒好的鸡丁,继续翻炒均匀。
  5. 加入生抽、老抽调味,翻炒均匀。
  6. 根据个人口味加入盐和鸡精,翻炒均匀即可。

【步骤三:出锅装盘】 将炒好的鸡丁炒玉米小豆盛出,装入盘中,撒上葱花点缀,一道美味的鸡丁炒玉米小豆就完成了!🎉

这道鸡丁炒玉米小豆简单易学,营养丰富,非常适合忙碌的上班族和喜欢烹饪的朋友们,快来试试吧,相信你一定会爱上这道美味的家常菜!🍲🌟