青椒炒牛油果，听起来是不是有点特别呢？😲 今天就让我来教大家如何炒制这道美味的青椒炒牛油果吧！🍅🥑
我们要准备好以下食材：牛油果1个、青椒1个、蒜末适量、生抽、盐、糖、鸡精、食用油。
牛油果洗净，切成小块备用，青椒洗净，去籽，切成与牛油果大小相似的块状,蒜末准备好。
热锅凉油，油热后放入蒜末爆香,炒出香味。
将切好的牛油果块放入锅中,翻炒至牛油果表面微微变色。
加入青椒块,继续翻炒均匀。
在锅中加入适量的生抽、盐、糖、鸡精,根据个人口味调整。
翻炒均匀后，盖上锅盖，焖煮2-3分钟,让青椒和牛油果充分吸收调料的味道。
打开锅盖，翻炒均匀,炒至青椒断生即可。
😊 这样，一道美味的青椒炒牛油果就完成了！这道菜色香味俱佳，口感独特，既保留了牛油果的鲜美，又融合了青椒的清香，是一道不可多得的佳肴。🥰
在炒制过程中，大家可以根据自己的口味调整调料的用量，牛油果在炒制过程中会变得软糯，所以不宜炒得太久，以免影响口感。😉
快动手试试吧，相信这道青椒炒牛油果一定会成为你餐桌上的新宠！🎉🎉
