🍲肉丝木耳炒海参，美味营养两不误🍽️
在众多海鲜美食中,肉丝木耳炒海参是一道集美味与营养于一身的佳肴，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法，让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴！
🌟食材准备：
- 肉丝：200克
- 木耳：50克
- 海参：1根
- 青红椒：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 葱：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 水淀粉：适量
🌟制作步骤：
海参提前泡发,清洗干净，切成条状备用；
肉丝用料酒、生抽、水淀粉腌制10分钟；
木耳泡发,清洗干净，撕成小朵；
青红椒切丝,生姜、大蒜切末，葱切段；
热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香；
放入腌制好的肉丝,快速翻炒至变色；
加入木耳和海参,翻炒均匀；
加入适量的盐、生抽、老抽调味，翻炒均匀；
最后加入青红椒丝,快速翻炒至断生；
出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌟小贴士：
海参泡发时间较长,需提前准备；
肉丝腌制时,加入水淀粉可以使肉丝更加嫩滑；
炒制过程中,火候要适中，以免海参和木耳炒糊；
青红椒丝的加入可以增加菜肴的色泽和口感。
🍲肉丝木耳炒海参，美味营养两不误，在家做这道菜，不仅能满足你的味蕾，还能让你和家人享受健康饮食，快来试试吧！🎉🎉🎉
