柴火炒黑瓜子,美味可口的家常小零食
导语：黑瓜子，又称葵花籽，含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等营养成分，是很多人喜爱的休闲食品，而柴火炒黑瓜子，更是别有一番风味，下面，就让我们一起来学习一下柴火炒黑瓜子的做法，让你在家也能品尝到美味可口的小零食。
材料准备
- 黑瓜子500克
- 植物油适量
- 盐适量
- 花椒粉适量（可选）
柴火炒黑瓜子的做法
将黑瓜子清洗干净,晾干水分。
锅内倒入适量植物油,用中火加热。
待油温升至5成热时,将黑瓜子倒入锅中，用铲子翻炒，使瓜子受热均匀。
炒至瓜子微黄,有噼啪声时，加入适量盐和花椒粉（可选），继续翻炒。
炒至瓜子完全熟透,颜色变深，有香味飘出时，即可出锅。
将炒好的黑瓜子倒入盘中,晾凉后即可食用。
注意事项
炒瓜子时,火候不宜过大，以免炒糊。
炒瓜子过程中,要不断翻炒，使瓜子受热均匀。
可根据个人口味,适量添加盐和花椒粉。
柴火炒黑瓜子的好处
炒瓜子能增加黑瓜子的营养价值,使其更容易被人体吸收。
柴火炒出的黑瓜子,香味浓郁，口感酥脆，非常美味。
柴火炒黑瓜子是一种健康的小零食,适合全家共享。
柴火炒黑瓜子是一道简单易学、美味可口的家常小零食，通过以上方法，你可以在家轻松制作出美味的黑瓜子，快动手试试吧，让家人朋友都感受到这份温馨的小确幸！
