炒排骨器青椒,美味佳肴轻松做
青椒炒排骨是一道家常菜,简单易做,营养丰富,就让我来为大家详细介绍一下如何用炒排骨器炒出美味的青椒炒排骨。
准备好食材,我们需要新鲜的排骨、青椒、大葱、生姜、大蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉等调料。
排骨洗净,切成小块,用料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉腌制10分钟。
青椒洗净,去籽,切成小块;大葱、生姜、大蒜切成末。
热锅凉油,油热后放入腌制好的排骨,翻炒至排骨表面微黄,捞出备用。
锅中留少许油,放入大葱、生姜、大蒜爆香。
加入青椒块,快速翻炒至青椒断生。
将炒好的排骨重新放入锅中,加入适量的盐、糖调味。
加入少许生抽提鲜,翻炒均匀即可。
使用炒排骨器炒青椒炒排骨有几个好处:
炒排骨器可以快速翻炒食材,使青椒和排骨受热均匀,口感更佳。
炒排骨器不粘锅,烹饪过程中不易糊锅,方便清洗。
炒排骨器底部采用不粘材质,烹饪过程中不易产生油烟,更健康。
通过以上步骤,一道美味的青椒炒排骨就完成了,这道菜色泽诱人,口感鲜美,营养丰富,是一道不可多得的家常菜,赶快动手试试吧!