🍗🥬🍃烧鸡炒白菜芹菜,家常美味简单做!
在我们的日常生活中,烧鸡炒白菜芹菜是一道非常受欢迎的家常菜。🍗🥬🍃这道菜色香味俱佳,做法简单,营养丰富,是一道老少皆宜的美味佳肴,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!
我们需要准备好以下食材:🍗🥬🍃
- 烧鸡一只(约500克)
- 白菜适量
- 芹菜适量
- 葱、姜、蒜适量
- 生抽、料酒、盐、糖、胡椒粉适量
- 食用油适量
让我们开始制作这道美味的烧鸡炒白菜芹菜吧!🎉
将烧鸡洗净,切成小块;白菜洗净,切成片;芹菜洗净,切成段;葱、姜、蒜切成末。
烧锅加水,放入烧鸡块,加入少许料酒,大火煮沸后撇去浮沫,捞出备用。
锅中倒入适量食用油,放入葱、姜、蒜末爆香。
加入白菜片翻炒至断生,然后加入烧鸡块、芹菜段,翻炒均匀。
加入生抽、盐、糖、胡椒粉调味,翻炒均匀。
炒至食材熟透,出锅前撒上葱花即可。
🌟小贴士:
烧鸡块在炒制前可以先焯水,去除血水和杂质,使口感更佳。
白菜和芹菜的量可以根据个人口味调整,喜欢蔬菜的可以适量增加。
烹饪过程中,注意火候,避免炒糊。
这道菜适合搭配米饭、馒头等主食食用,美味又营养。
烧鸡炒白菜芹菜是一道简单易学的家常菜,口感鲜美,营养丰富,学会了这道菜,您也可以为家人朋友准备一道美味佳肴,快动手试试吧!🌟🍳🍽️