鸡爪和香菜,看似不搭的组合，却能碰撞出令人惊艳的美味💥 今天就来教大家如何做出好吃到停不下来的辣炒鸡爪香菜😋
食材准备：鸡爪适量、香菜一把、干辣椒几个、葱姜蒜少许、生抽、料酒、盐、鸡精、食用油
做法步骤：
- 鸡爪洗净,剪去指甲，放入锅中，加入适量清水，放入葱姜、料酒，大火煮开后转小火煮15 - 20分钟，直到鸡爪熟透，捞出沥干水分。
- 香菜洗净切段,干辣椒剪成段备用。
- 锅中倒入适量食用油,油热后放入葱姜蒜爆香，接着加入干辣椒段炒出辣味。
- 放入煮好的鸡爪翻炒均匀,加入生抽继续翻炒，让鸡爪充分吸收调料的香味。
- 最后倒入香菜段,快速翻炒几下，加入适量盐和鸡精调味，翻炒均匀即可出锅装盘🥘
这样炒出来的辣炒鸡爪香菜,鸡爪香辣入味，Q弹有嚼劲，香菜独特的香气更是为这道菜增添了别样的风味，每一口都超级过瘾😜 无论是作为一道下酒菜还是家常菜，都绝对能让你吃得满足又开心~赶紧动手试试吧🤗
