炒包菜炒黄瓜的做法大全
包菜和黄瓜都是我们日常生活中常见的蔬菜，它们不仅营养丰富，而且口感清爽，就为大家带来炒包菜和炒黄瓜的做法大全,让你在家也能轻松做出美味的家常菜。
炒包菜的做法
准备食材：包菜1颗，蒜末适量，干辣椒适量，盐适量，生抽适量,食用油适量。
包菜洗净切丝，蒜末切末,干辣椒切段。
热锅凉油,油热后放入蒜末和干辣椒爆香。
加入包菜丝,快速翻炒均匀。
加入盐和生抽调味,继续翻炒均匀。
炒至包菜变软,出锅即可。
炒黄瓜的做法
准备食材：黄瓜2根，蒜末适量，干辣椒适量，盐适量，生抽适量,食用油适量。
黄瓜洗净切片，蒜末切末,干辣椒切段。
热锅凉油,油热后放入蒜末和干辣椒爆香。
加入黄瓜片,快速翻炒均匀。
加入盐和生抽调味,继续翻炒均匀。
炒至黄瓜变软,出锅即可。
炒包菜炒黄瓜的技巧
包菜和黄瓜在炒制过程中要快速翻炒,以免炒糊。
炒包菜时，可以适当加入一些水,使包菜更加鲜嫩。
炒黄瓜时，可以加入一些醋,使黄瓜更加脆嫩。
调味料可以根据个人口味适量添加。
炒菜时，火候要适中,以免炒糊或炒不熟。
通过以上炒包菜炒黄瓜的做法大全，相信大家已经学会了如何在家制作这两道美味的家常菜，快动手试试吧,让你的餐桌更加丰富多彩！
