🍖🌾 烤香肠炒扁豆,美味家常菜🍲
烤香肠炒扁豆是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富,而且做法简单,非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩🍳
🌟【食材准备】
- 烤香肠:2根
- 扁豆:200克
- 蒜末:适量
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
🌟【制作步骤】
- 将烤香肠切成薄片,扁豆洗净切成段,备用。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。
- 加入扁豆翻炒至变色,然后加入烤香肠片,继续翻炒均匀。
- 加入适量的生抽和盐,调味后继续翻炒。
- 炒至扁豆熟软,香肠片熟透,即可出锅装盘。
🌟【小贴士】
- 烤香肠在炒制前可以稍微焯水,去除多余的油脂,使口感更加清爽。
- 扁豆不宜炒得过熟,以免失去口感和营养。
- 根据个人口味,可以适量加入辣椒、豆瓣酱等调料,增加风味。
🍲【成品展示】 烤香肠炒扁豆色泽鲜艳,口感丰富,既有香肠的鲜美,又有扁豆的清脆,是一道色香味俱全的家常菜。🍖🌾
快来动手尝试一下这道美味的烤香肠炒扁豆吧!相信你一定会爱上它的!👍🎉