🌟洋葱炒黑鱼,美味又简单,快来学一学!🍳
洋葱炒黑鱼是一道色香味俱佳的菜肴,营养丰富,口感鲜美,下面,就让我来为大家详细介绍一下洋葱炒黑鱼的做法,让你轻松学会这道美味佳肴!👩🍳
🔥食材准备:
- 黑鱼1条(约500克)
- 洋葱1个
- 生姜适量
- 大蒜适量
- 葱适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 胡椒粉适量
🌱烹饪步骤:
- 黑鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后切成薄片,用料酒、盐腌制10分钟。
- 洋葱切丝,生姜、大蒜切片,葱切段备用。
- 热锅凉油,油热后放入姜片、蒜片爆香。
- 加入腌制好的黑鱼片,用中火快速翻炒至鱼片变色。
- 加入洋葱丝,继续翻炒至洋葱丝变软。
- 加入适量生抽、盐、胡椒粉调味,翻炒均匀。
- 最后加入葱段,翻炒均匀即可出锅。
🌟小贴士:
- 黑鱼切片时,要尽量切得薄一些,这样炒出来的鱼片更加嫩滑。
- 炒鱼片时,要用中火快速翻炒,以免鱼片炒老。
- 洋葱炒至变软即可,不宜炒得太久,以免失去口感。
🍲美味分享: 洋葱炒黑鱼色泽诱人,鱼肉鲜嫩,洋葱的清香与鱼的鲜美完美结合,让人食欲大增,这道菜既可以作为家常菜肴,也可以作为宴客佳肴,快来动手尝试一下吧!🥳
🎉 洋葱炒黑鱼是一道简单易学的美味菜肴,营养丰富,口感鲜美,学会了这道菜,你可以在家中随时享受这道美食,快快动手,让你的家人和朋友也品尝到这道美味佳肴吧!👩🍳🍽️