木耳配哪些菜炒好吃

木耳配哪些菜炒好吃

木耳，作为一种营养丰富、口感鲜美的食材，深受人们喜爱，它不仅可以单独食用，还可以与其他食材搭配，制作出各式各样的美味佳肴，木耳配哪些菜炒好吃呢？下面，就让我为大家推荐几款木耳炒菜，让你在品尝美味的同时,也感受到食材的完美融合。

木耳炒肉片

这道菜色泽鲜艳，口感滑嫩，营养丰富,制作方法如下：

1. 将木耳泡发，洗净，撕成小朵；猪肉切片，用料酒、生抽、淀粉腌制10分钟；
2. 热锅凉油，放入肉片翻炒至变色,捞出备用；
3. 锅中留少许油，放入蒜末、姜片爆香,再加入木耳翻炒；
4. 倒入肉片，加入生抽、盐、鸡精调味,翻炒均匀即可。

木耳炒鸡蛋

这道菜简单易做，营养丰富，是一道家常菜,制作方法如下：

1. 将木耳泡发，洗净，撕成小朵；鸡蛋打散；
2. 热锅凉油，倒入蛋液，炒至凝固,盛出备用；
3. 锅中留少许油，放入蒜末、姜片爆香,再加入木耳翻炒；
4. 倒入鸡蛋，加入生抽、盐、鸡精调味,翻炒均匀即可。

木耳炒豆腐

这道菜口感滑嫩，营养丰富，是一道家常菜,制作方法如下：

1. 将木耳泡发，洗净，撕成小朵；豆腐切成小块；
2. 热锅凉油，放入蒜末、姜片爆香,再加入木耳翻炒；
3. 倒入豆腐，加入生抽、盐、鸡精调味,翻炒均匀即可。

木耳炒蘑菇

这道菜口感鲜美，营养丰富，是一道家常菜,制作方法如下：

1. 将木耳泡发，洗净，撕成小朵；蘑菇洗净,切片；
2. 热锅凉油，放入蒜末、姜片爆香,再加入木耳和蘑菇翻炒；
3. 加入生抽、盐、鸡精调味,翻炒均匀即可。

木耳是一种非常百搭的食材，可以与多种食材搭配，制作出美味佳肴，以上几款木耳炒菜，既简单易做，又营养丰富，希望你能喜欢，在日常生活中，不妨多尝试一些木耳炒菜,为你的餐桌增添更多美味。