🌟生豇豆炒肉末——家常美味,简单易学🌟
豇豆炒肉末是一道简单又美味的家常菜，口感鲜嫩，营养丰富，下面，就让我来为大家分享生豇豆炒肉末的做法，让你轻松学会这道美食！👩🍳
🌱【食材准备】
- 生豇豆：300克
- 猪肉末：200克
- 蒜末：适量
- 生姜末：适量
- 青红椒：适量（可根据个人口味添加）
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 食用油：适量
🌱【制作步骤】
- 生豇豆洗净，切成小段；青红椒洗净，切成丝；猪肉末中加入适量生抽、料酒,腌制10分钟。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末和生姜末爆香。
- 加入腌制好的猪肉末,翻炒至变色。
- 放入生豇豆段和青红椒丝,快速翻炒均匀。
- 加入适量生抽、老抽、盐,继续翻炒均匀。
- 待豇豆熟透，汤汁浓稠时,即可出锅装盘。
🌱【小贴士】
- 生豇豆要选用新鲜的,口感更好。
- 肉末腌制时，可以加入少许淀粉,使肉末更加嫩滑。
- 炒菜时，火候要适中,以免炒糊。
- 根据个人口味，可以适量添加其他调料，如豆瓣酱、五香粉等。
🌟【 生豇豆炒肉末是一道简单易学的家常菜，口感鲜嫩，营养丰富，通过以上步骤，相信大家已经学会了这道美食，赶快动手尝试一下吧！🍲🎉
