🌽玉米炒香肠,家常美味简单做!
玉米炒香肠是一道简单易做、美味可口的家常菜,深受大家喜爱,下面,就让我为大家详细介绍一下玉米炒香肠的做法步骤吧!👇
🌽【食材准备】
- 玉米:2根
- 香肠:2根
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 老抽:少许
- 白糖:少许
🌽【做法步骤】
- 将玉米洗净,切成小段;香肠切片备用,葱、姜、蒜分别切成末。
- 热锅凉油,油热后放入香肠片,煎至两面微黄,捞出备用。
- 锅中留少许油,放入葱、姜、蒜末爆香。
- 将玉米段放入锅中翻炒,炒至玉米粒略微变软。
- 将煎好的香肠片重新放入锅中,与玉米一起翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽、老抽、白糖调味,翻炒均匀。
- 撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🌽【小贴士】
- 玉米可以提前煮熟,这样烹饪起来更加方便。
- 香肠可以根据个人口味选择不同的品种,如腊肠、蒜肠等。
- 翻炒过程中,注意火候,以免烧糊。
🌽【 玉米炒香肠是一道简单易做、营养丰富的家常菜,口感鲜美,非常适合家人聚餐或朋友聚会时食用,快来试试吧!🍲🎉