炒空心菜炒黄瓜的做法

家常美味——炒空心菜与炒黄瓜的做法分享

在我国，空心菜和黄瓜都是常见的蔬菜，不仅营养丰富，而且口感爽脆，深受人们的喜爱，就为大家分享两种简单易学的家常菜——炒空心菜和炒黄瓜的做法,让您轻松享受美味。

炒空心菜的做法

【食材】 空心菜500克，蒜末适量，盐适量，鸡精适量,食用油适量。

【步骤】

1. 将空心菜洗净，切成约5厘米长的段,沥干水分备用。
2. 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
3. 加入空心菜快速翻炒,炒至菜叶变软。
4. 调入适量的盐和鸡精,翻炒均匀。
5. 出锅前,可以根据个人口味加入少许生抽提鲜。
6. 炒好的空心菜装盘即可。

炒黄瓜的做法

【食材】 黄瓜500克，蒜末适量，盐适量，鸡精适量,食用油适量。

【步骤】

1. 将黄瓜洗净，切成约5厘米长的条,沥干水分备用。
2. 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
3. 加入黄瓜条快速翻炒,炒至黄瓜变软。
4. 调入适量的盐和鸡精,翻炒均匀。
5. 出锅前,可以根据个人口味加入少许生抽提鲜。
6. 炒好的黄瓜装盘即可。

这两道菜做法简单，营养丰富，非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，炒空心菜和炒黄瓜都是清淡口味的佳肴，适合搭配米饭或馒头食用，快动手试试吧,相信您会爱上这种简单又美味的家常菜！