炒黄豆粒粉条是一道美味又独特的家常菜，做法并不复杂，却能带来丰富的口感体验😋。
首先准备好所需食材：黄豆粒、粉条、葱姜蒜、干辣椒、生抽、老抽、盐、鸡精、食用油，粉条提前用温水泡软备用,这样炒制时更容易熟。
锅中倒油，油热后放入葱姜蒜和干辣椒爆香，接着加入黄豆粒翻炒几下，让黄豆粒均匀裹上油香，然后把泡软的粉条沥干水分倒入锅中，与黄豆粒一起翻炒，这时可以加入适量生抽和老抽，为菜品增添色泽和风味，不断翻炒，使粉条充分吸收调料的味道,变得油亮有光泽。
根据个人口味加入少许盐和鸡精进行调味，继续翻炒均匀，让每一根粉条都裹满调料🧂，经过一番翻炒，黄豆粒酥脆，粉条软糯入味，香气扑鼻，出锅装盘，一道色香味俱佳的炒黄豆粒粉条就大功告成啦🤗，无论是作为主食还是配菜，这道菜都能让人吃得津津有味，快来试试吧！
