西红柿炒鲜面是一道简单易做、美味可口的家常菜，下面，就让我为大家详细介绍一下西红柿炒鲜面的做法吧！🍅🍜
【材料】
- 鲜面条 200克
- 西红柿 2个
- 红葱头 2个
- 蒜瓣 3瓣
- 青椒 1个
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
【做法】
- 鲜面条放入沸水中煮熟，捞出过冷水，沥干水分备用。🍜
- 西红柿洗净，切成小块；红葱头、蒜瓣、青椒分别切成末。🍅🧄🌶️
- 热锅倒油，油热后放入红葱头、蒜瓣爆香。🌶️
- 加入西红柿块，翻炒至西红柿出汁。🍅
- 加入适量盐、鸡精、生抽、老抽调味，翻炒均匀。🍅
- 将煮熟的鲜面条放入锅中，快速翻炒均匀。🍜
- 最后加入青椒末，再次翻炒均匀，出锅即可。🌶️
【小贴士】
- 西红柿炒鲜面时,可以根据个人口味适量调整调料的用量。
- 煮面条时，可以加入少许盐,使面条更加劲道。
- 炒面时火候不宜过大,以免面条烧焦。
西红柿炒鲜面色泽鲜艳，口感鲜美，是一道非常适合家庭聚餐的菜肴，快动手试试吧！🎉🍴
