西红柿炒剩饭是一道简单易做、美味可口的家常菜，剩饭经过重新烹饪，不仅能够减少浪费，还能让营养更加丰富，下面,就为大家详细介绍西红柿炒剩饭的做法。
【食材准备】
- 剩饭：适量
- 西红柿：2个
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
【制作步骤】
- 将西红柿洗净，切成小块；葱、姜、蒜分别切成末备用。
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入西红柿块,翻炒至西红柿出汁。
- 将剩饭倒入锅中,翻炒均匀。
- 加入适量的生抽和盐,继续翻炒均匀。
- 待剩饭和西红柿充分融合后,即可出锅装盘。
【小贴士】
- 剩饭最好选用隔夜饭,这样炒出来的饭更加香。
- 西红柿要选择成熟的,这样炒出来的菜才会更加鲜美。
- 翻炒过程中，要控制好火候,以免烧焦。
- 可以根据个人口味，适量添加其他调料，如五香粉、辣椒等。
西红柿炒剩饭是一道既简单又美味的家常菜，非常适合忙碌的上班族和居家主妇，学会这道菜，不仅能够充分利用剩饭，还能让家人品尝到美味佳肴,快来试试吧！
