🌟圆白菜炒豆子,家常美味简单炒🍲
圆白菜炒豆子，一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且做法简单，是家庭餐桌上的常客，下面,就让我来为大家详细介绍一下如何炒出一道色香味俱全的圆白菜炒豆子吧！
🍳【食材准备】
- 圆白菜 1颗
- 豆子（如黄豆、绿豆等）适量
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 花椒 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 鸡精 适量
🌱【步骤一：准备食材】
- 将圆白菜洗净,切成适当大小的块状。
- 豆子提前浸泡,煮至半熟备用。
- 葱、姜、蒜分别切成末。
🌱【步骤二：炒制过程】
- 热锅凉油，油热后放入花椒爆香,捞出花椒丢弃。
- 放入葱姜蒜末炒香。
- 倒入圆白菜翻炒至断生,加入适量的盐调味。
- 倒入煮熟的豆子,翻炒均匀。
- 加入适量的酱油和鸡精,继续翻炒均匀。
- 炒至圆白菜和豆子都熟透,汤汁收浓即可。
🍲【小贴士】
- 圆白菜不宜炒得过久，以免变黄变软,影响口感。
- 豆子提前煮熟，可以缩短炒制时间,使豆子更加入味。
- 根据个人口味，可以适量加入辣椒或其他调料,增加风味。
🎉【 圆白菜炒豆子是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，通过以上步骤，相信大家都能轻松炒出一道美味的圆白菜炒豆子，快动手试试吧，让这道菜为你的家庭餐桌增添一份温馨与美味！🍳🍲🌟
