西红柿炒小南瓜是一道简单易学、营养丰富的家常菜，下面为大家详细介绍西红柿炒小南瓜的做法,让你轻松在家就能享受到美味的佳肴。
【材料】
- 西红柿2个
- 小南瓜1个
- 葱1根
- 盐适量
- 糖适量
- 食用油适量
【做法】
- 西红柿洗净，切成小块；小南瓜去皮去瓤，切成小块；葱切成葱花备用。
- 热锅倒油,油热后放入葱花炒香。
- 加入西红柿块,翻炒至西红柿出汁。
- 放入小南瓜块，加入适量的盐和糖,翻炒均匀。
- 炒至南瓜熟软,汤汁浓稠即可出锅。
【小贴士】
- 西红柿炒小南瓜时,可以根据个人口味适量调整盐和糖的用量。
- 西红柿炒小南瓜不宜加太多水,以免影响口感。
- 小南瓜不宜炒得太久,以免口感变差。
西红柿炒小南瓜色泽鲜艳，酸甜可口，营养丰富，这道菜不仅适合作为家常菜，还适合老人、小孩和孕妇食用，快动手尝试一下吧,相信你一定会爱上这道美味的西红柿炒小南瓜！
