家常美味,简单易做
火腿炒玉米油是一道简单易做、口感丰富的家常菜,这道菜以火腿和玉米为主要食材,搭配玉米油进行烹饪,味道鲜美,营养丰富,下面,就让我们一起来学习如何炒出美味的火腿炒玉米油吧!
【食材准备】
- 火腿 100克
- 玉米 100克
- 玉米油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 蒜末 适量
【烹饪步骤】
- 将火腿切成薄片,玉米洗净后切成小段备用。
- 热锅凉油,加入适量的玉米油,油热后放入蒜末炒香。
- 将火腿片放入锅中,翻炒均匀,让火腿片表面微微焦黄。
- 加入玉米段,继续翻炒均匀。
- 调入适量的盐和生抽,翻炒均匀,让调料充分渗透到食材中。
- 炒至火腿和玉米熟透,即可出锅装盘。
【小贴士】
- 火腿的厚度可以根据个人喜好来调整,喜欢口感更嫩的可以切得薄一些。
- 玉米可以选用新鲜玉米或者罐头玉米,根据个人口味选择。
- 炒制过程中,火候不宜过大,以免玉米炒糊。
- 调味料可以根据个人口味适量添加,喜欢辣味的可以加入适量的辣椒。
火腿炒玉米油是一道简单易学的家常菜,口感鲜美,营养丰富,通过以上步骤,相信大家都能轻松学会这道美味的火腿炒玉米油,赶快动手尝试一下吧!