油菜炒玉米肠——家常美味,简单易做
油菜炒玉米肠是一道色香味俱佳的家常菜,简单易做,营养丰富,下面,我就来为大家详细介绍一下油菜炒玉米肠的制作方法。
我们需要准备以下食材:油菜、玉米肠、葱、姜、蒜、盐、生抽、老抽、食用油。
将油菜洗净,切成段;葱、姜、蒜切成末备用。
玉米肠洗净,切成薄片。
锅中加入适量食用油,油热后放入葱、姜、蒜末炒香。
将玉米肠片放入锅中,翻炒均匀,炒至表面微黄。
加入油菜段,快速翻炒均匀。
加入适量盐、生抽、老抽调味,翻炒均匀。
炒至油菜变软,即可出锅装盘。
制作小贴士:
油菜炒得时间不宜过长,以免过于软烂,影响口感。
玉米肠的口感较嫩,不宜炒得过久,以免口感变差。
调味料可以根据个人口味适量增减。
如果喜欢辣味,可以在炒制过程中加入适量的辣椒。
油菜炒玉米肠是一道简单易做、营养丰富的家常菜,口感鲜美,营养丰富,赶快动手尝试一下吧,相信一定会让您的家人朋友大饱口福!