炒日本油豆腐怎么炒

炒日本油豆腐的简单做法

日本油豆腐是一种口感鲜美、营养丰富的地方特色食材，其独特的口感深受人们喜爱，下面为大家介绍一种简单易学的炒日本油豆腐做法,让你在家也能享受到美味的日本料理。

【所需食材】

1. 日本油豆腐2块
2. 葱1根
3. 青蒜2根
4. 胡萝卜1根
5. 肉末100克
6. 生抽、老抽、料酒、盐、糖、食用油适量

【制作步骤】

1. 将日本油豆腐切成小块,备用。
2. 葱、青蒜、胡萝卜分别洗净,切成小段。
3. 热锅凉油，油热后放入肉末,炒至变色。
4. 加入葱、青蒜、胡萝卜段,翻炒均匀。
5. 放入日本油豆腐块，加入生抽、老抽、料酒、盐、糖,翻炒均匀。
6. 炒至油豆腐块熟透,汤汁浓稠即可。

【小贴士】

1. 日本油豆腐不宜煮太久,以免口感变差。
2. 在炒制过程中,可以根据个人口味适量调整调料的用量。
3. 如果喜欢辣味,可以加入适量的辣椒酱或辣椒粉。

通过以上步骤，一道美味的炒日本油豆腐就完成了，这道菜色泽诱人，口感鲜美，营养丰富，是一道非常适合家常的日本料理,快来试试吧！