🍲 小米炒的做法大全,让你的餐桌焕然一新!
小米,作为一种营养丰富的食材,不仅口感独特,而且做法多样,就让我为大家带来小米炒的做法大全,让你的餐桌焕然一新!🌟
小米炒鸡蛋 🍳
材料:小米、鸡蛋、盐、葱花
做法:
- 将小米用清水冲洗干净,浸泡10分钟。
- 鸡蛋打散,加入少许盐。
- 热锅凉油,将鸡蛋液倒入锅中,炒至半熟盛出。
- 锅中留少许油,加入小米翻炒至金黄色。
- 将炒好的鸡蛋倒回锅中,加入葱花,快速翻炒均匀即可。
小米炒肉丝 🍖
材料:小米、猪肉、青椒、红椒、盐、生抽、料酒、淀粉
做法:
- 小米洗净浸泡;猪肉切丝,用盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。
- 青红椒切丝。
- 热锅凉油,将肉丝炒至变色盛出。
- 锅中留少许油,加入小米翻炒至金黄色。
- 将炒好的肉丝和青红椒丝加入锅中,快速翻炒均匀即可。
小米炒虾仁 🦐
材料:小米、虾仁、胡萝卜、青椒、盐、料酒、淀粉
做法:
- 小米洗净浸泡;虾仁去壳去肠线,用盐、料酒、淀粉腌制10分钟。
- 胡萝卜、青椒切丝。
- 热锅凉油,将虾仁炒至变色盛出。
- 锅中留少许油,加入小米翻炒至金黄色。
- 将炒好的虾仁和胡萝卜、青椒丝加入锅中,快速翻炒均匀即可。
小米炒玉米 🌽
材料:小米、玉米粒、胡萝卜、盐、生抽
做法:
- 小米洗净浸泡;胡萝卜切丝。
- 热锅凉油,加入小米翻炒至金黄色。
- 加入玉米粒和胡萝卜丝,快速翻炒均匀。
- 调入盐和生抽,翻炒均匀即可。
小米炒豆芽 🌱
材料:小米、豆芽、盐、生抽
做法:
- 小米洗净浸泡;豆芽洗净。
- 热锅凉油,加入小米翻炒至金黄色。
- 加入豆芽,快速翻炒均匀。
- 调入盐和生抽,翻炒均匀即可。
小米炒的做法多种多样,你可以在家中尝试这些做法,为家人带来美味又营养的佳肴,快动手试试吧!👩🍳🍲