🍜木耳炒肉凉面的做法大全🍴
夏天到了，是不是觉得食欲不振，想吃点清爽又美味的食物呢？今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——木耳炒肉凉面，保证让你食欲大开！🤤
🌿食材清单：
- 面条：适量
- 木耳：适量
- 猪肉：适量
- 青红椒：适量
- 葱花：适量
- 生姜：适量
- 蒜末：适量
- 酱油：适量
- 醋：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
- 鸡精：适量
- 食用油：适量
🌟做法步骤：
1️⃣ 准备面条：将面条煮熟,过冷水后沥干备用。
2️⃣ 准备食材：将木耳泡发，洗净切丝；猪肉切丝；青红椒切丝；葱姜蒜切末。
3️⃣ 热锅凉油：锅中倒入适量食用油，加热至5成热,放入葱姜蒜末炒香。
4️⃣ 炒肉丝：加入猪肉丝，翻炒至变色，加入酱油、盐、糖、鸡精调味。
5️⃣ 炒木耳：加入木耳丝,翻炒均匀。
6️⃣ 加入青红椒：加入青红椒丝,翻炒均匀。
7️⃣ 调味：加入醋、酱油、盐、糖、鸡精等调味料,翻炒均匀。
8️⃣ 淋在面条上：将炒好的木耳炒肉均匀地淋在面条上。
9️⃣ 撒葱花：撒上葱花,拌匀即可食用。
🎉小贴士：
- 面条可以根据个人喜好选择宽度,宽窄面条口感不同。
- 木耳提前泡发,更容易炒熟。
- 炒制过程中,可以根据个人口味调整调料的用量。
快来试试这道木耳炒肉凉面吧，保证让你在炎炎夏日里食欲大开，清爽一夏！🍃🌞🍜
