🍲炒敢面皮，美味可口的家常菜🍲
炒敢面皮,一道简单又美味的家常菜，深受广大食客的喜爱，下面，就让我为大家分享一下如何炒出好吃的炒敢面皮吧！👩🍳
我们要准备好以下食材：🍽️
- 面皮：500克
- 猪肉：150克
- 青红椒：适量
- 葱花：适量
- 生姜：适量
- 酱油、盐、料酒、蚝油、胡椒粉：适量
我们开始制作炒敢面皮：
- 将猪肉切成细丝,加入少许酱油、料酒、胡椒粉腌制10分钟。🍖
- 青红椒切丝,生姜切丝备用。🥕
- 面皮用温水泡软,捞出沥干水分。🍜
- 热锅凉油,油热后下入腌制好的肉丝，翻炒至变色。🍳
- 加入生姜丝、青红椒丝，继续翻炒。🥕
- 然后加入泡软的面皮,翻炒均匀。🍜
- 加入适量的酱油、盐、蚝油调味，翻炒均匀。🍲
- 最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。👩🍳
炒好的炒敢面皮色泽鲜艳,口感爽滑，味道鲜美。🍲
小贴士：📝
- 面皮泡软后,一定要沥干水分，否则炒出来的面皮会粘锅。
- 肉丝腌制时,可以加入少许淀粉，使肉丝更加嫩滑。
- 炒面皮时,火候不宜过大，以免炒糊。
快来试试这道美味的炒敢面皮吧！相信你一定会爱上它的！🎉🍲
