炒鸡肉搭配贴花卷，美味可口的家常菜
在我国，鸡肉作为一种常见的食材，深受人们喜爱，而炒鸡肉更是家常菜中的经典之作，就让我为大家分享一道简单美味的炒鸡肉搭配贴花卷的做法,让您的餐桌更加丰富多样。
我们来看看这道炒鸡肉的食材，主要原料有鸡肉、青椒、红椒、葱、姜、蒜等,我将为大家详细讲解制作过程。
准备食材：将鸡肉切成薄片，用料酒、生抽、盐、胡椒粉腌制10分钟；青椒、红椒切成条状；葱、姜、蒜切末备用。
热锅凉油：锅中倒入适量食用油，油热后放入葱、姜、蒜末爆香。
下入鸡肉：将腌制好的鸡肉放入锅中,快速翻炒至变色。
加入青椒、红椒：待鸡肉炒至半熟时，加入青椒、红椒一起翻炒。
调味：加入适量生抽、盐、鸡精,翻炒均匀。
出锅装盘：待食材熟透后,出锅装盘。
我们来制作贴花卷，贴花卷是一种传统的面食，口感鲜美,做法简单。
面团准备：将面粉放入盆中，加入适量温水，揉成光滑的面团,盖上湿布醒发30分钟。
擀面剂子：将醒发好的面团分成若干等份,擀成圆形面片。
涂油：在面片上均匀涂抹一层食用油。
折叠：将面片对折，从一边开始向另一边折叠,形成花卷形状。
烫面：将折叠好的花卷放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右。
出锅装盘：待花卷熟透后,出锅装盘。
将炒好的鸡肉与蒸好的贴花卷搭配在一起，一道美味可口的家常菜就完成了，鸡肉鲜嫩多汁，贴花卷松软可口，两者搭配，营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐的菜品。
通过以上步骤，您可以在家中轻松制作出美味的炒鸡肉搭配贴花卷，快动手尝试一下吧,让您的家人朋友共享这份美味佳肴！
