土豆炒豇豆粒——家常美味简单炒制
土豆炒豇豆粒是一道简单易学的家常菜,色香味俱佳,深受人们喜爱,下面,就为大家详细介绍这道菜的制作方法。
【食材准备】
土豆1个、豇豆粒200克、胡萝卜1根、葱姜蒜适量、食用油适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量、五香粉适量。
【制作步骤】
土豆去皮,切成小丁;胡萝卜洗净,切成小丁;葱姜蒜切成末。
豇豆粒洗净,切成小段。
热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
加入土豆丁,翻炒均匀。
加入豇豆粒和胡萝卜丁,继续翻炒均匀。
加入适量盐、生抽、蚝油和五香粉,翻炒均匀。
炒至食材熟透,汤汁浓稠,即可出锅。
【小贴士】
土豆丁和豇豆粒的大小要均匀,这样烹饪出来的菜品更加美观。
烹饪过程中要不断翻炒,以免土豆和豇豆粒粘锅。
调味料可以根据个人口味适量增减。
炒制过程中可以加入一些水,以免食材过于干硬。
土豆炒豇豆粒是一道简单易学的家常菜,不仅美味可口,而且营养丰富,快动手试试吧,相信你一定能做出一道色香味俱佳的土豆炒豇豆粒!