对于大学生来说,在宿舍里自己动手做美食,既有趣又能满足味蕾😋,以下就给大家分享几款简单又好吃的菜品。
番茄鸡蛋面
材料:挂面、番茄、鸡蛋、葱花、盐、生抽、食用油
做法:先把番茄洗净切块,锅中热油,打入鸡蛋煎至两面金黄盛出,再倒少许油,放入番茄块翻炒出汁,加适量盐和生抽调味,接着烧一锅开水,放入挂面煮熟,捞出放入番茄汤汁中,加入煎好的鸡蛋,撒上葱花,一碗香喷喷的番茄鸡蛋面就完成啦,酸酸甜甜超开胃👍。
可乐鸡翅
材料:鸡翅、可乐、姜片、料酒、生抽、盐
做法:鸡翅两面划几刀,方便入味,锅中加水,放入姜片、料酒,鸡翅冷水下锅焯水,捞出沥干水分,锅中倒油,放入鸡翅煎至两面金黄,倒入适量可乐,没过鸡翅,再加入生抽、少许盐,大火烧开后转小火焖煮,直到汤汁浓稠,鸡翅上色即可😜,这道菜甜咸适中,鸡翅鲜嫩多汁,非常受欢迎。
凉拌黄瓜
材料:黄瓜、蒜、生抽、醋、白糖、盐、香油、辣椒油
做法:黄瓜洗净拍碎,切成小段放入碗中,蒜切末,加入生抽、醋、白糖、盐、香油、辣椒油搅拌均匀,制成酱汁,将酱汁倒入黄瓜中,搅拌均匀,简单清爽的凉拌黄瓜就做好了,是一道很适合夏天的小菜🥒。