土豆各种炒法，让你在家也能做出美味佳肴
土豆作为一种营养丰富、口感细腻的食材，深受人们喜爱，就为大家介绍几种土豆的炒法,让你在家也能轻松做出美味佳肴。
土豆丝炒肉
准备食材：土豆、猪肉、青椒、红椒、蒜、葱、姜。
将土豆去皮切丝，用冷水浸泡防止氧化变黑；猪肉切丝，用料酒、生抽、盐腌制10分钟。
锅中加油，放入蒜、葱、姜爆香,再加入腌制好的猪肉丝翻炒至变色。
加入土豆丝，快速翻炒均匀,炒至土豆丝变软。
加入青椒、红椒丝,继续翻炒至熟。
调入适量的盐、生抽、鸡精,炒匀即可出锅。
土豆片炒鸡蛋
准备食材：土豆、鸡蛋、葱、蒜。
土豆去皮切片，用冷水浸泡防止氧化变黑；鸡蛋打散备用。
锅中加油，放入蒜、葱爆香,再加入土豆片翻炒至两面微黄。
倒入鸡蛋液，用铲子快速翻炒,使鸡蛋液均匀裹在土豆片上。
调入适量的盐、生抽,炒匀即可出锅。
土豆炒肉片
准备食材：土豆、猪肉、青椒、红椒、蒜、葱、姜。
土豆去皮切片，用冷水浸泡防止氧化变黑；猪肉切片，用料酒、生抽、盐腌制10分钟。
锅中加油，放入蒜、葱、姜爆香,再加入腌制好的猪肉片翻炒至变色。
加入土豆片，快速翻炒均匀,炒至土豆片变软。
加入青椒、红椒片,继续翻炒至熟。
调入适量的盐、生抽、鸡精,炒匀即可出锅。
土豆炒豆芽
准备食材：土豆、豆芽、蒜、葱、姜。
土豆去皮切片,用冷水浸泡防止氧化变黑。
锅中加油，放入蒜、葱、姜爆香,再加入土豆片翻炒至两面微黄。
加入豆芽，快速翻炒均匀,炒至豆芽断生。
调入适量的盐、生抽、鸡精,炒匀即可出锅。
四种土豆炒法，简单易学，口感丰富，赶快动手尝试吧,让你的餐桌更加美味！
