美味三鲜,木耳炒豆腐炒笋的做法

怜梦2025-04-18 200 0

木耳炒豆腐炒笋是一道营养丰富又美味可口的佳肴😋,下面就来给大家介绍一下它的做法。

准备好所需食材:木耳适量、豆腐一块、笋适量、葱姜蒜少许、盐、生抽、蚝油、料酒、食用油等。

将木耳提前泡发好,撕成小朵;豆腐切成小块,放入锅中煎至两面金黄,盛出备用;笋剥去外皮,切成小段,焯水后沥干水分。

锅中倒入适量食用油,油热后放入葱姜蒜爆香,接着加入木耳翻炒几下,再放入笋段继续翻炒,然后倒入煎好的豆腐,轻轻翻炒均匀。

加入适量盐、生抽、蚝油、料酒调味,让每一种食材都充分裹上调料,继续翻炒几分钟,使味道充分融合。

这样,一道色香味俱佳的木耳炒豆腐炒笋就做好啦🎉!这道菜口感丰富,木耳的爽滑、豆腐的嫩滑、笋的脆嫩相互交织,再加上浓郁的香味,绝对会让你食欲大增😃,无论是作为家常菜还是招待客人,都是非常不错的选择哦,快来试试吧!