🍑桃子姐炒龙虾,美味秘诀大公开！
在炎炎夏日，没有什么比一盘香辣可口的炒龙虾更能提振食欲了，就让我来给大家揭秘桃子姐炒龙虾的独门秘籍，让你在家也能轻松做出美味的龙虾大餐！🦐
🌟【准备食材】
- 新鲜龙虾2只
- 桃子姐特制炒虾酱适量
- 蒜末、姜末各少许
- 青红椒圈适量
- 葱花适量
- 生抽、料酒、盐、糖、鸡精适量
🌟【炒制步骤】 1️⃣ 龙虾处理：将龙虾清洗干净，去掉头部的沙包和脚部的钳子，从背部剪开，取出内脏和虾线,切成块状备用。
2️⃣ 调制酱料：将桃子姐特制炒虾酱、蒜末、姜末、生抽、料酒、盐、糖、鸡精混合均匀,备用。
3️⃣ 热锅凉油：锅中倒入适量油,油热后放入蒜末和姜末爆香。
4️⃣ 炒龙虾：将处理好的龙虾块放入锅中,快速翻炒至表面微红。
5️⃣ 加入青红椒圈：翻炒均匀后，加入青红椒圈,继续翻炒。
6️⃣ 调味收汁：倒入之前调好的酱料，翻炒均匀,让龙虾充分吸收酱料的味道。
7️⃣ 出锅装盘：待龙虾完全熟透，汤汁收浓后，撒上葱花,出锅装盘即可。
🌟【小贴士】
- 龙虾要新鲜,否则会影响口感。
- 炒制过程中要快速翻炒,防止龙虾肉变老。
- 桃子姐特制炒虾酱是关键,可以根据个人口味调整。
🍲一碟美味的桃子姐炒龙虾就做好了，金黄色的龙虾块搭配红绿相间的青红椒，色泽诱人，香气扑鼻，咬一口，肉质鲜嫩，酱香浓郁，绝对是夏日里的绝佳美味！🍴🎉
赶快动手试试吧，相信你也能做出令人垂涎的桃子姐炒龙虾！👩🍳🦐
