炒宝塔螺丝菜是一道非常美味的家常菜,下面就来给大家分享一下炒宝塔螺丝菜的具体做法。
🌿【食材准备】
- 宝塔螺丝菜 适量
- 红椒 1个
- 青椒 1个
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
🌿【步骤一】 将宝塔螺丝菜洗净，切成段；红椒、青椒洗净，切成条；葱、姜、蒜洗净，切成末。
🌿【步骤二】 锅中倒入适量的食用油，油热后放入葱、姜、蒜末爆香。
🌿【步骤三】 将宝塔螺丝菜放入锅中，快速翻炒均匀。
🌿【步骤四】 加入红椒、青椒条，继续翻炒均匀。
🌿【步骤五】 加入适量的盐、鸡精、生抽、老抽，翻炒均匀。
🌿【步骤六】 炒至宝塔螺丝菜断生，汤汁浓稠即可。
🌿【小贴士】
- 宝塔螺丝菜不宜炒太久,以免口感变差。
- 红椒、青椒可以增加菜肴的色泽和口感。
- 根据个人口味,可以适量添加辣椒或其他调料。
🌿【 炒宝塔螺丝菜是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，大家不妨试着做一下，为家人带来一份美味佳肴吧！🍲🥰
