🍤🧅虾炒洋葱,美味家常菜!
虾炒洋葱是一道简单又美味的家常菜,营养丰富,口感鲜嫩,下面,就让我来为大家分享一下如何炒出美味的虾炒洋葱吧!🌟
准备食材:新鲜虾仁、洋葱、蒜末、姜末、生抽、料酒、盐、胡椒粉、食用油。
处理虾仁:将虾仁清洗干净,去掉虾线,切成两半;洋葱切丝备用。
调制酱汁:在碗中加入生抽、料酒、盐、胡椒粉,搅拌均匀,备用。
热锅凉油:锅中倒入适量食用油,油热后放入蒜末、姜末爆香。
下虾仁:将切好的虾仁放入锅中,快速翻炒至变色。
加入洋葱:待虾仁炒至变色后,加入洋葱丝,继续翻炒。
调味:倒入之前调好的酱汁,翻炒均匀,让虾仁和洋葱充分吸收酱汁的味道。
出锅:炒至虾仁和洋葱熟透,汤汁浓稠,即可出锅装盘。
🌟小贴士:
- 虾仁要新鲜,口感才会鲜嫩。
- 翻炒虾仁时,火候要大,以免虾仁变老。
- 洋葱丝不宜炒太久,以免口感变差。
一道美味的虾炒洋葱就完成了!🎉这道菜色泽鲜艳,口感鲜美,营养丰富,是一道非常适合家常的菜品,快动手试试吧!🍳祝大家烹饪愉快,享受美食时光!🍽️