🥢简单的炒馍要想炒得好吃，其实并不复杂，下面就给大家分享一下我的炒馍秘籍😎。
准备好食材：馍（可以是馒头或者花卷）、鸡蛋🥚、葱花、盐🧂、生抽、食用油，将馍切成小块，大小适中,这样在炒制过程中更容易入味和熟透。
把鸡蛋打入碗中，加入适量盐，搅拌均匀，锅中倒入少许食用油，油热后倒入蛋液，待蛋液凝固，用铲子快速划散,盛出备用。
锅中再加入一些油，放入葱花爆香，接着倒入馍块，不停地翻炒，让馍块均匀受热，这时候可以加入一点生抽，增添风味，继续翻炒几分钟后，加入炒好的鸡蛋碎,与馍块充分混合。
根据个人口味再撒上适量盐，翻炒均匀即可出锅，这样炒出来的馍块金黄酥脆，鸡蛋香与馍香完美融合，每一口都超级美味😋，无论是作为早餐还是晚餐的简单主食，都非常合适，赶紧动手试试吧，相信你一定会爱上这道简单又好吃的炒馍🥰。
