油渣炒菊花芯,家常美味，简单易学
导语：油渣炒菊花芯是一道色香味俱佳的家常菜，不仅口感独特，而且营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法，让你轻松学会如何炒出美味的油渣炒菊花芯。
食材准备
- 油渣：适量
- 菊花芯：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 青红椒：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 生抽：适量
- 胡椒粉：适量
制作步骤
准备好所有食材,将油渣切成小块，菊花芯洗净备用。
生姜、大蒜切成末，青红椒切成丝。
热锅凉油,油热后放入油渣，翻炒至油渣表面微黄，捞出备用。
锅中留少许油,放入姜蒜末爆香。
加入青红椒丝,翻炒均匀。
放入炒好的油渣和菊花芯,快速翻炒均匀。
加入适量的盐、鸡精、生抽和胡椒粉，继续翻炒均匀。
炒至菊花芯熟透,即可出锅装盘。
小贴士
油渣在炒制过程中,不要炒得太久，以免失去口感。
菊花芯不宜炒得太久,以免营养流失。
可以根据个人口味,适量调整调料的用量。
油渣炒菊花芯是一道简单易学的家常菜,口感鲜美，营养丰富，学会了这道菜的制作方法，你可以在家中轻松享受到这道美味佳肴，快来试试吧！
