芦笋洋葱炒牛肉——家常美味，营养满分
导语：芦笋、洋葱和牛肉是三种营养丰富的食材，将它们搭配在一起，不仅味道鲜美，而且营养价值高，就为大家分享一道简单易学的家常菜——芦笋洋葱炒牛肉的做法。
食材：
- 牛肉 200克
- 芦笋 150克
- 洋葱 1个
- 蒜末 适量
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 食用油 适量
做法：
准备食材：将牛肉切成薄片，芦笋洗净切成段，洋葱切丝,备用。
腌制牛肉：将牛肉片放入碗中，加入生抽、老抽、盐、白胡椒粉和蒜末，搅拌均匀,腌制10分钟。
热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，油热后放入腌制好的牛肉片，快速翻炒至变色,捞出备用。
炒洋葱：锅中留少许油，放入洋葱丝,翻炒至洋葱变软。
加入芦笋：将芦笋段放入锅中，与洋葱一起翻炒,加入适量的盐调味。
回锅牛肉：将炒好的牛肉片重新放入锅中,与芦笋和洋葱一起翻炒均匀。
出锅装盘：待所有食材炒熟后，出锅装盘,即可享用。
小贴士：
- 牛肉切片时，可以适当冷冻一下,这样更容易切薄。
- 腌制牛肉时,可以根据个人口味调整调料的用量。
- 炒制过程中，火候不宜过大,以免食材炒焦。
芦笋洋葱炒牛肉是一道色香味俱佳的家常菜，营养丰富，做法简单，无论是作为家庭晚餐还是朋友聚会的一道菜品，都能受到大家的喜爱，快动手试试吧,让这道美味的菜肴为你的餐桌增添色彩！
