糖浆炒西红柿的做法
西红柿，这种看似普通的水果，在我国各地都有着丰富的种植历史，而糖浆炒西红柿，则是一道独具特色的家常菜，口感酸甜适中，既保留了西红柿的鲜美，又增添了糖浆的香甜，让人回味无穷，下面,就让我为大家详细介绍一下糖浆炒西红柿的做法。
【食材准备】 西红柿 2个 白糖 适量 盐 适量 橄榄油 适量 葱花 适量 水淀粉 适量
【制作步骤】
西红柿洗净,切成小块备用。
锅中倒入橄榄油,油热后放入葱花爆香。
加入西红柿块,翻炒至西红柿出汁。
根据个人口味加入适量白糖,继续翻炒。
待西红柿炒至软烂时,加入适量盐调味。
淋入水淀粉勾芡,使汤汁浓稠。
翻炒均匀后,即可出锅装盘。
【小贴士】
西红柿选用成熟的,口感更好。
糖浆炒西红柿的火候不宜过大,以免西红柿炒糊。
加入水淀粉勾芡时，要快速翻炒,以免粘连。
可根据个人口味调整糖和盐的用量。
糖浆炒西红柿是一道简单易学的家常菜，口感酸甜可口，非常适合夏季食用，在炎炎夏日，来上一盘糖浆炒西红柿，既能开胃又能消暑，真是美味又健康,赶快动手试试吧！
